La Región de Tarrazú es reconocida como una de las principales regiones productoras de café de Costa Rica. Coope Tarrazu es la cooperativa más grande y exitosa de Costa Rica con una larga historia de producción de café excelente de manera constante. Tarrazu produce café 100% arábica con la mayor parte del café cultivado a la sombra a 3500 a 6500 pies con un clima y condiciones de suelo ideales. Esta cooperativa es propiedad de cientos de pequeños agricultores de toda la zona de Tarrazú que disfrutan de muchos beneficios económicos de esta asociación.
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